Hotel & Restaurant Weedenhof

Seit 1995 gehört zum Weingut das Hotel-Restaurant Weedenhof. Auf historischem Boden an einem Bachlauf befand sich die "Weed", ein Weiher, der als Tränke für die Pferde der durchreisenden Fuhrleute diente und damit auch ein Ort für das Ausspannen und die Rast des Menschen war. An diese Überlieferung anknüpfend entstand an der gleichen Stelle unser Hotel-Restaurant "Weedenhof".

Unser Hotel & Restaurant Weedenhof

Das Hotel verfügt über 7 individuell eingerichtete Doppelzimmer und 1 Einzelzimmer, jedes liebevoll ausgestattet und mit eigenem Charakter. Im Restaurant erwartet Sie ein rustikal-stilvoller Rahmen mit alten Bruchsteinwänden, Holzbalken und Terrakottaboden. Unter der fachkundigen und zuvorkommenden Leitung von Michael und Christine Knöll sorgen Küche und Keller mit viel Engagement für Ihre Gaumenfreuden. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet rheinhessische Küche mit frischen Produkten aus der Region und Saisonales wie Wild, Fisch oder die Weihnachtsgans. In jedem Fall versteht es Küchenchef Michael Knöll, ein Menü zu einem echten Speiseerlebnis werden zu lassen. Auf der Weinkarte finden Sie neben italienischen und französischen Weinen auch eine Auswahl unserer Weine. Für Reservierungen wenden Sie sich bitte direkt an den Weedenhof. Ihre Ansprechpartner sind Michael und Christine Knöll. Telefon 06130 941337   Fax 06130 941338   Email weedenhof.info@michael-knoell.de   Internet www.michael-knoell.de

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